首页>新闻动态>集团动态>茅台集团召开2023年度科技创新工作会

茅台集团召开2023年度科技创新工作会

发布日期:2023-03-22来源:茅台集团浏览量:577次

3月21日,春分时节,茅台集团召开2023年度科技创新工作会,盘点科创新收获、谋划科创新未来、再启科创新征程。茅台集团党委书记、董事长丁雄军出席会议并讲话,他强调,“美”时代茅台的科技创新之路,要坚持科学传承美、科技创新美,让传承越来越传统,让创新越来越现代,加速平台、项目和人才等科技创新“三驾马车”,拼出茅台科技创新的蓬勃未来。

  茅台集团老领导季克良,茅台集团领导滕建勇、高山、段建桦、万波、刘刚、王莉、崔程出席会议,会议由高山主持。

  茅台科技创新综合实力明显提升

  围绕7大领域23个研究方向启动200余项科技创新项目;获得25个类别共600余株梭状芽孢杆菌,全球首次分离获得3类新梭状芽孢杆菌并获得活体菌株;成功上线运行i茅台数字营销平台,开创了行业S2B、S2C、S2B2C的全渠道数字化营销新模式;成立茅台科学与技术研究院,茅台科技大楼封顶,持续建强科技创新顶层平台……过去一年,茅台坚持“科学传承美、科技创新美”,开启了“美”时代茅台科技创新工作新篇章,科技创新取得了一系列亮点成效。

  丁雄军讲话

  丁雄军讲话

 

  丁雄军围绕“科研攻坚取得了新成果”“转型创新开辟了新赛道”“夯基垒台厚植了新沃土”“人才队伍焕发了新生机”四个方面,盘点了茅台过去一年的科技创新成效。丁雄军表示,这些成绩的取得,离不开奋战在各条战线、各产业板块的科技工作者的勠力同心、刻苦钻研和攻坚克难。在举国创新的大环境下,茅台要持续强化科技创新,积极主动作答新的时代命题。

  “去年,省国资委对全省监管企业科技创新工作专项考核中,茅台集团考核名次位列第一等次;第三方科技咨询机构根据公开可查资料综合评估,茅台集团科技创新实力综合指数持续保持行业第一……”《2023年度科技创新工作报告》指出,过去一年,茅台坚持攻坚克难、主动作为,科技创新综合实力明显提升、科技创新体系持续完善、科技创新成果日益显著、平台建设多“点”突破、数字化实力不断提升,科技创新广度和深度持续增强。

  回答好茅台科技创新的三个问题

  循道致远,坚守茅台科技创新的平衡美学。科技创新既是方法手段,也是思想理念,茅台科技创新工作要实现高质量发展,首先要回答好“传承”与“创新”的历史之辩、“传统”与“现代”的时代之问、“变”与“不变”的茅台之解这三个问题。

  茅台作为一家以传统酿造为主的企业,关于传承什么、创新什么、哪些不能变、哪些可以变,在回答“传承”与“创新”的历史之辩时,丁雄军指出,“大科学”时代,观念必须进步,思想必须统一,必须以科学的视角回答好传承与创新的问题。能够传承的事物一定是历史和过去形成的,一类是客观上无法改变,另一类是历史传承下来但可以人为改变,即但凡自然因素作用于品质的,就必须传承,但凡人力因素不影响品质的,就可以创新。真正要传承的,是茅台酒之所以为茅台酒的“道”和“美”。

  在回答茅台是传统企业,还是现代企业的时代之问时,丁雄军认为,茅台两者皆是,传统是茅台的魅力,现代是茅台的活力,茅台要让传承越来越传统,让创新越来越现代。从科技创新的角度,一是让传承的越来越传统,离不开科学研究的加持,要基于科学的思维和研究,对茅台传承与传统进行科学的认识和理解,要用科学的方法去解析坚守的传统,探明当中的机理;二是让创新的越来越现代,离不开科技创新的赋能,“创新”“现代”等日渐成为茅台新的形象标签,体现的正是茅台对现代科学技术的大胆结合,对科技创新的不懈追求。

  图片2

  会议现场

  在作答“变”与“不变”的茅台之解时,丁雄军认为,必须要从实践层面回答好哪些不变,哪些要变的问,即传承什么和创新什么。关于传承什么,丁雄军表示,所有决定茅台酒品质的物质因素,都必须传承,一是物质的,二是非物质的。物质的有“三大物质传承”,即严苛的用料、严格的器物和稳定的微生物;非物质的是茅台酒酿造工艺中必须遵循的“道”和“理”,有“四大非物质传承”,即时间之则、气候之律、温度之法和传统工法。关于创新什么,丁雄军指出,基础理论创新方面,要坚持“科学传承美”,通过科学方法进一步发现和认识茅台酒的美,重点有“四大领域”的基础理论创新,即物质科学、生物科学、环境科学和生命科学。技术应用创新方面,要坚持“科技创新美”,运用现代科学技术成果提升茅台现代化水平,主要有“五个方面”的技术应用创新,即技术方法创新、设备设施创新、绿色技术创新、数字应用创新和产品研发创新。

  丁雄军强调,“美”时代的茅台科技创新之路,就是要坚持科学传承美、科技创新美,让传承越来越传统,让创新越来越现代,在“变”与“不变”中追求极致的平衡美学,这是茅台的科技创新之路,也是茅台的创新美学。

  加速茅台科技创新“三驾马车”

  今年是茅台的“棋心拼搏”年,集团上下坚持“大集团一盘棋,产业链一条心”,拼出美好生活新期待,科技创新工作也必然遵循这一主题主线。丁雄军强调,今年茅台科技创新工作总体安排上,要重点聚焦平台、项目和人才关键“三驾马车”,奋力推动“三化三打造”。

  丁雄军强调,要统筹全集团各板块创新平台建设与运营管理,建好建强平台,管好用好平台,围绕自主创新平台、协作创新平台、服务支撑平台,推动平台化,打造高层次的科创平台集群;要坚持“一盘棋”思维,统筹全集团科技创新项目开展,在基础研究项目、技术攻关项目、绿色化项目、数字化项目、智能化项目、标准化项目方面,推动项目化,打造高水平的科创项目成果;要持续实施好人才培养“四项计划”“四项工程”,围绕人才“引、育、用、留”,做到“引”人才不拘一格,“育”人才广搭平台、“用”人才分类施策、“留”人才实实在在,推动专业化,打造高素质的科创人才队伍。

  丁雄军强调,棋心拼搏,拼出茅台科技创新的蓬勃未来,要大举集团之力,下好科技创新“一盘棋”;聚合全链之力,铸牢科技创新“共同体”;善借外部之力,扩大科技创新“生态圈”。坚定不移走好“白线”发展道路,以拼搏之姿推动科技创新,赢得未来主动,以科技增能加速茅台高质量发展、现代化建设,奋力朝着世界一流企业目标阔步前进。

  表彰仪式1

  表彰仪式2

  表彰仪式3

  表彰仪式

  会上,王莉作了《2023年度科技创新工作报告》,系统回顾总结过去一年科技创新工作,对今年科技创新工作任务进行具体安排部署。会议对2023年度茅台集团科技创新成果奖进行了表彰,《基于生物信息学的酱香型白酒风味调控策略研究》《i茅台数字营销平台》两项科技创新成果获茅台集团科技创新成果奖一等奖。

  会议现场2

  会议现场

  茅台酒股份公司领导游亚林、涂华彬、蒋焰、夏学文,茅台集团、茅台酒股份公司总经理助理,以及茅台集团各分、子公司,各相关单位(部门)主要负责人等参加会议。