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茅台镇为何能成为酱香型白酒核心产区?

发布日期:2023-01-06来源:赖茅浏览量:931次

贵州茅台镇是中国乃至世界酱香型白酒的主要产区和核心产区。这得益于茅台镇得天独厚的酿酒环境,无论是水源、土壤、气候等条件,都仿佛是为了酿造优质白酒而精心设计的。
茅台镇地处赤水河畔,赤水河水质清澈透明,河水中含有多种有益于人体健康的矿物质和微量元素,是历代酿酒技师口口相传的美酒之河,也是我国有史记载最早的酿酒之地,清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的咏句。
另外,茅台镇周围的高山海拔在1000米以上,而茅台镇的海拔在400米左右,年平均气温在18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷,风速小,形成了无严冬气候暖和的特点,十分有利于酿造茅台酒的微生物栖息和繁殖。
不过只有茅台镇四周7.5平方公里范围内,才算是茅台镇酱香型白酒核心生产区范围,才能生产出正宗的茅台酱香酒,所以也并不是每一个茅台镇白酒品牌都有着极高的品质,大家在选购酱香酒的时候也需要认准真正有实力的品牌,比如公认的龙头酱香酒品牌茅台品牌以及茅台旗下的系列酒品牌。
茅台酒系列酒有很多种,主要可以分为一曲、三茅、四酱:一曲,就是贵州大曲;三茅,是华茅酒、王茅酒和赖茅酒;四酱,是汉酱酒、仁酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒。其中赖茅是近年来发展得比较好的品牌,已经成为了10亿级别的酱香型白酒品牌,推出了很多受大众欢迎的酱香型白酒产品,尤其是2022年推出的两款新品——赖茅端曲2.0雅韵版和赖茅传禧2.0雅韵版,几乎一面世就成为了白酒市场上的爆品。
赖茅端曲2.0雅韵版
赖茅端曲2.0雅韵版在继承经典“茅味”的同时,更有着茅台集团专业酒体设计师为它设计的更加优雅细腻的精致口感,传承与创新下的酒体风格,给消费者带来更加舒适的感受,品饮会有如同“绽放”的惊艳之感。
赖茅传禧2.0雅韵版
赖茅传禧2.0雅韵版是赖茅专门为喜宴市场推出的产品,在寓意、酒体适饮度、设计美感等方面都能满足消费者对于喜宴用酒的需求。比如在口味上,使用贮存数年的优质基酒酿造,入口具有酱味儿突出、丰满醇厚、层次分明、回味悠长的美妙口感,酒质柔和,高而不烈,适宜烘托喜悦气氛。
马上也要过年了,赶快把好喝不贵的赖茅酱香型白酒带回家吧!