近年来，酱香型白酒市场非常火热，也让很多之前不关注酱香酒的人开始接触并饮用酱香型白酒。那么，对酱香型白酒还不熟悉的人，应该如何挑选酱香型白酒呢？今天就来和大家探讨一下这个问题。

酱香型白酒的挑选首先要看产地。中国优质的酱香型白酒几乎都出自贵州省茅台镇。因为这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利。而茅台镇正宗酱酒核心产区仅7.5平方公里，这里具有不可以复制的微生物环境，所以我们选择酒的时候要选择产区来自茅台镇核心产区的。

然后还要看工艺标准，遵循“12987”工艺，即经过端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的酱香型白酒才是好酒。

最后还要学会对酱香型白酒进行品鉴，优质的酱香型白酒具有酱香突出、酒体丰富醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，而且优质的酱香型白酒喝完不容易上头和口干。

当然，最好还是认准一个优秀的酱香型白酒品牌，然后按照自己的预算去购买酱香型白酒，这样是最方便的。在酱香型白酒市场上，赖茅是一个非常不错的品牌。

赖茅是茅台股份的战略品牌，因此生产的白酒产品都是典型的茅系口味，但是定位又比较亲民，而且赖茅所以赖茅酒的价格在酱香型白酒中都不算太高，可以说是综合性价比极高的酱香型白酒品牌，真正做到了好喝不贵。

最近赖茅推出了新品酱香型白酒——赖茅精品蓝端曲，在京东自营赖茅旗舰店、京东赖茅官方旗舰店、苏宁赖茅自营旗舰店等线上渠道和永辉、沃尔玛、山姆等线下渠道都可以买到，很推荐大家去试试哦~

茅台酱香·赖茅酒，岁月凝聚的味道！实力铸就专业——赖茅在匠心中沉淀产品品质，1年周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，顺应四季更替，恪守严格工艺，用时间和耐心凝聚酱香，造就传世美酒！底蕴成就经典——承载着厚重的品牌历史，赖茅酒再度扬帆起航，励志成为让消费者信赖的品牌，并且凭借茅台股份强大的品牌实力和白酒运营能力，借助中石化易捷销售有限公司布局全国的强大渠道和推广网络，在新时代续写辉煌，铸就酱酒传奇！