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别再问赖茅酒怎么样了,很多酒友已经用行动告诉了你

发布日期:2022-01-13来源:赖茅浏览量:584次

赖茅酒怎么样?是很多刚入坑的酱香酒爱好者的疑问,但是那些对酒水感兴趣或是爱酒之人都知道,赖茅酒堪称YYDS。毕竟赖茅酒也是出自名门,和国酒茅台是同一个地方的,都是在贵州茅台镇。
赖茅酒传承系列
赖茅起源于清道光年间莱氏始祖赖正恒创办的“茅台召春”酒坊。赖氏家族迁至贵阳后,赖正恒的儿子赖宗贵创办了“赖兴龙商行”。赖宗桂有三个儿子:赖永初、赖桂山和赖玉生。可以看出赖茅本身就有着非常悠久的历史。
而且赖茅酒的工艺是和茅台一样的,这保证了赖茅酒的品质。其主要环节有季节性、长期陈酿、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、精心勾兑这六个环节。一般的白酒可以一年四季都制造,而赖茅酒则是顺应自然规律,根据季节变化一年一个制造周期。
赖茅酒传禧
另外,赖茅酒的制曲温度高达62度,且40天才能成熟,还需存放半年以上。高温堆积会繁殖大量的微生物,从而带来大量的香味气质。而且赖茅酒在新酒存放三年后,先小型勾兑再大型勾兑,不添加任何外来物质,是纯天然纯粮固态配置。
赖茅酒品鉴尊享
赖茅酒是一种相对健康的酒。由于赖茅酒的窖藏时间长,易挥发的物质少,刺激小,不辣喉,不烧心。酒精浓度在53度左右,也比较合理,不容易上头,所以他是一种健康的酒。其次,赖茅酒的酚类化合物比较多,而酚类化合物对预防心血管疾病有一定作用,当然这里还是不建议大家过度饮酒。
总的来说,赖茅酒它的质量,色、香、味都不亚于任何一款酱香型白酒,这也是很多资深酒友喜欢赖茅酒的原因之一。建议各位想尝试酱香酒的朋友,可以先从赖茅开始,肯定不会让你失望。
 
茅台酱香·赖茅酒,岁月凝聚的味道!实力铸就专业——赖茅在匠心中沉淀产品品质,1年周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,顺应四季更替,恪守严格工艺,用时间和耐心凝聚酱香,造就传世美酒!底蕴成就经典——承载着厚重的品牌历史,赖茅酒再度扬帆起航,励志成为让消费者信赖的品牌,并且凭借茅台股份强大的品牌实力和白酒运营能力,借助中石化易捷销售有限公司布局全国的强大渠道和推广网络,在新时代续写辉煌,铸就酱酒传奇!