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顺天敬人 明理厚德 茅台集团甲辰年(2024)茅台酒节举行

发布日期:2024-10-11来源:茅台集团官网浏览量:146次

       九九循时令,秋来又重阳。10月11日,正值重阳佳节,茅台集团迎来甲辰年(2024)茅台酒节,也标志着新一年度茅台酒生产正式启幕。在茅台,这一传统已持续了21载,不仅展示了茅台对传统酿造工艺的坚持坚守,更通过系列文化活动,深度诠释了茅台“质量是生命之魂”的品质信仰,让传统文化为茅台高质量发展聚势赋能。
 
顺天敬人 明理厚德 茅台集团甲辰年(2024)茅台酒节举行
 
  贵州省政协原副主席、省慈善总会会长陈敏出席活动。本次活动邀请了文化学者、观复博物馆创办人马未都,文化学者、南京师范大学教授郦波,中国文化艺术发展促进会主席、中国美术家协会原副主席杨晓阳,中国文促会国画院顾问、国家画院顾问、中国美协原副主席尼玛泽仁,中国文化艺术发展促进会油画院副院长郭北平,中国文促会国画院研究员、中国美协理事、中国画艺委会副主任陈钰铭,上海美术家协会原副主席陈琪,中山大学中文系教授(长江学者)谢有顺,中国气象局二十四节气重点开放实验室主任,中国天气·二十四节气研究院副院长宋英杰,中国文促会国画院研究员、陕西国画院原院长张立柱,中央美术学院人文学院文化遗产学系副主任、非物质文化遗产研究中心主任、中央美术学院教授乔晓光,中国国家画院交流部主任、博士后导师尚可,贵州省作家协会副主席、遵义市文联主席,著名诗人李发模,中国文促会国画院研究员、北京林业大学艺术设计学院教授丁密金,广西书画院原副院长何二民等文化专家以及艺术界嘉宾出席。
 
  茅台集团党委书记、董事长张德芹,党委副书记、总经理王莉,党委副书记、工会主席高山,集团领导卓玛才让、单衍忠、段建桦、万波、刘刚、涂华彬、王晓维;集团老领导季克良、杨良全、赵书跃、谭绍利、丁德杭、吕云怀、戴传典、杨代永;股份领导游亚林、钟正强、蒋焰、夏学文、向平出席活动。
 
  本次活动以“顺天敬人、明理厚德”作为主题,将茅台核心价值观的文化内核融入仪式之中,表达对天地、时节和先贤的感恩之情,既深刻体现了茅台以敬畏与感恩之心弘扬中华传统文化,又彰显了茅台深厚的文化底蕴和社会责任。
 
  上午9时9分,茅台集团办公大楼广场两侧幡旗庄严而立,迎风飘扬,领导嘉宾整齐列队,肃穆以待。随着《茅台迎宾曲》响起,全体参敬人员有序步入活动现场。伴随着鼓号齐鸣,礼炮声响,《頖宫礼乐·佾舞告敬》奏响了活动的序曲。
 
  “金风浩荡,天远气清。茫茫寰宇,旨酒其醇。精粹蕴于黔域,枸酱遐迩播馨。聚酿者之心,传酿酒之法,弘佳酿之志,扬茅台之名……”在大典司仪高山的朗朗诵读声中,茅台集团甲辰年(2024)茅台酒节正式拉开帷幕。
 
向周恩来总理塑像敬献花篮
 
向周恩来总理塑像敬献花篮
 
向周恩来总理塑像敬献花篮
 
  张德芹、王莉代表茅台集团向周恩来总理塑像敬献花篮,并整理缎带,全体敬拜人员向周恩来总理塑像行三鞠躬礼,表达对先辈的深切缅怀。中国酒文化城内,钟正强、向平代表茅台向先辈敬献花篮,茅台工匠及各车间优秀酒师、曲师、班长、员工代表向茅台先辈行三鞠躬礼,传承忠孝文化,感恩先辈功绩。
 
  随后,茅台人沿用源自《礼记》的“三献礼”——初献、亚献和终献“三献礼敬”,用茅台敬酒礼,致敬历代祖师宗师。
 
初献
 
初献
 
  初献环节,张德芹、王莉缓步走向主舞台,向历代祖师宗师献爵、献帛,并行三鞠躬礼,表达茅台人饮水思源、感恩先辈的虔诚之意。
 
亚献
 
亚献
 
  亚献环节,茅台酒首席酿造师彭朝、任金素,首席勾兑师王刚,首席品评师彭璟向历代祖师宗师敬献陈年茅台酒,表达对茅台先辈的追思。
 
终献
 
终献
 
  终献环节,茅台职工代表向历代祖师宗师敬献高粱、小麦、净水,感恩天地、自然、原料,表达茅台人恪守品质的崇高追求。
 
恭读敬文
 
恭读敬文
 
  “甲辰之岁,序数重阳。秋高气和,金谷飘香。群英咸集,幡旗飞扬。鼓乐高鸣,心怀浩荡。思我先辈,义风遐畅……”活动现场,涂华彬恭读《茅台集团甲辰年茅台酒节敬文》,恭敬历代先贤宗师,感恩天地、感恩祖宗,寄托着茅台人对岁月轮换的虔敬,以及对传统酿造工艺的敬畏,字里行间满是中国传统文化的精神滋养和诗意共鸣,成为一种古老酿酒文化独特的表达和追寻。
 
  “师带徒”源自茅台酒传统酿造工艺,现今茅台存档的第一份“师徒合同”在1955年6月1日,是茅台薪火相传和弘扬传统文化的重要体现。通过拜师,茅台人将酿酒技艺、匠心精神和文化内涵传递给新一代的酿酒人才,实现茅台酒酿造技艺的延续与发展。选择在下沙时节举行庄重的拜师仪式,更体现出对茅台古老酿造技艺的敬畏和珍视。
 
拜师仪式
 
拜师仪式
 
  拜师仪式上,来自制酒、制曲、勾贮等各酿酒环节的9名徒弟,向师傅献上拜师帖,行拜师礼,表达对师傅的敬意和学习的决心。9位师傅接受了徒弟的拜师帖和拜师酒,师傅向徒弟回赠信物,并行“戒尺加身”仪式——一敲头,头脑清醒,质量先行;二敲肩,勇挑重担,传承工艺;三敲身,身心示范,德艺双馨。作为一项薪火相传的古老技艺,一代代茅台匠人通过口传心授的方式,将茅台酒的品质密码传递到下一代手中。
 
宣誓
 
宣誓
 
  “顺天敬人,道法自然;明理厚德,格物致知;守正创新,惟精惟一;知行合一,矢志不渝;爱国爱企,实干有为;质量为魂,追求极致;尊商重义,守望相助;同创共赢,高质发展;中国茅台,香飘世界。”拜师仪式后,全体参敬人员在高山的领誓下,举起右手,作出郑重宣誓。
 
乐舞演绎
 
乐舞演绎
 
  最后,一段《乐舞告敬·重阳双九》倾情演绎,共庆酒节。乐舞结合源远流长的中国酒文化和茅台特色文化内涵,饱含了茅台人对天地的敬畏,对自然的感恩,对先祖的追思以及对文化的尊重。随着礼炮鸣响,高山宣布茅台集团(2024)甲辰年茅台酒节礼成。
 
  期间,茅台集团还开展了一系列丰富多彩的文化活动,将传统的中国酒文化城打造成为专属重阳的“守艺之城”,通过“一个非遗集市”“一次工艺展示互动体验”,用中国特有的传统文化语言,创新表达茅台工匠精神,打造茅台品质文化IP。
 
主题集市
 
主题集市
 
  在中国酒文化城内的“在茅台遇见茅台”非遗与美酒相遇主题集市,贵州非遗文化传承人现场设置贵州蜡染、苗银苗绣、玉屏箫笛、大方漆器,以及非遗美食吹糖人、遵义鸡蛋糕、重阳糕等展演集市,让嘉宾及游客在浓郁的传统文化氛围中,感受茅台产品与传统文化融合的魅力。在守艺秘境·茅台工艺展示及体验区,嘉宾和游客通过参观工艺展陈,以及沉浸式体验下沙工艺、拴丝带等茅台酒酿造过程,深入了解茅台工艺。
 
  当前,茅台正围绕“顺天敬人 明理厚德”的文化内核,倾力打造“茅台酒节”“红缨子高粱丰收季”和“茅友嘉年华”三大特色文化IP,传递茅台对天道自然的尊崇之意、对大山父老乡亲的反哺之心和对广大消费者的敬重之情。茅台酒节,是茅台进入新一年度生产的“开局”,更与端午敬麦等共同构成了茅台独特的文化传统,不仅丰富了茅台精神的品牌内涵,更坚定了“质量是生命之魂”的信仰,让文化为茅台的高质量发展聚能。
 
顺天敬人 明理厚德 茅台集团甲辰年(2024)茅台酒节举行
 
  茅台集团外部董事,集团及股份公司总经理助理,遵义市、仁怀市工会有关负责人,经销商代表、供应商代表、股东代表、茅友代表,茅台各级劳模,首席(特级)酿造师、酒师、曲师、班长代表,“四项计划”入选者代表,各子公司、单位(部门)党政工负责人,员工代表以及媒体代表等800余人参加活动。
 
编辑:张映芳 何雪沙
 
责编:陈杨 蔡忠成 方存芳
 
编审:王幸韬 吴德望